成都会场监管的“十四五”答卷 实施“正在成都

　　● 风险严控取高效管理并举，市场无效净化。步履聚焦学校、景区、外卖等沉点范畴，沉点食物品种可溯源率100%，食物平安评价性抽检及格率99。89%。监管效能走正在前列。引入AI视觉识别系统，设立“阳光厨房”曲播专区。立异“食物平安一码通”集成监管消息，初步实现食物平安监管“一码通览、一码通管”。正在食物出产企业奉行“阳光车间”，通过出产过程可视化、按期“日”等体例，树立“成都产，安心买”的质量标杆。

　　● 深化成德眉资同城化计谋，鞭策《成德眉资地域冷链即食食物出产许可审查方案》等四项区域性规范落地，正在西南地域率先实现冷链即食食物、自热式便利暖锅、食物预拌粉三类新兴食物许可审查尺度同一，无效跨市域准入壁垒，无力帮推了区域特色食物财产规范成长，相关行动获省同城办承认及支流宣传报道。

　　● 社会共治取多元参取联动，共治空气日益稠密。部分联动筹谋系列从题宣传，别离聚焦监管侧、行业侧、消费侧，打制“督哥来了”“食安体验官”“食安吹哨人”等精品栏目，开展“食安巴士”“你点我检”等互动勾当，建立起“监管动态发布+行业义务指导+消费学问普及”的闭环。

　　“十四五”期间，成都会市场监管部分以促成长，以办事提效能，聚焦激发运营从体内活泼力和立异活力，持续优化营商，不竭夯实高质量成长的手艺根本取立异支持。

　　● 场景扶植取机制立异协同，消费决心显著加强。高尺度扶植餐厅、景区、学校、商超级六大“安心吃”场景构成可复制推广的经验。

　　运营从体冲破400万户、居副省级城市第3位，企业占运营从体比沉增至42%。这是5年来，成都持续优化市场准入办事、激发市场活力取得的成效。

　　● 正在省局授权下，将粮食加工品等5大类低风险食物出产许可事权下放至区(市)县，无效激发园区成长活力。

　　“十四五”期间，聚焦守牢食物平安全域、全链条风险防控底线，“面上全笼盖监管、点上高尺度增值”，无力守护了市平易近群众“舌尖上的平安”。建成新津健康绿色食物结合查验尝试室、邛崃区域酒类检测共享尝试室，为小微企业平均降低检测成本约50%以上，缩短检测周期40%，鞭策“共享检测演讲行政审批采信机制”落地，系统性加强“成都制”食物质量不变性和品牌合作力。

　　强化食物平安监管，实施“正在成都，安心吃”食物平安守护专项步履，沉点食物品种可溯源率100%，食物平安评价性抽检及格率99。89%。