食品安全动态
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28
2025
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骑手来“抢麦”!广东开展餐饮平安监管技术提
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 林洁)近日,“粤监新程·AI赋能”餐饮平安监管技术提拔大赛正在广州落幕。大赛聚焦人工智能手艺正在餐饮平安监管范畴的立异使用,组织正在广东省21个地市“监管+学校+平台+骑手”四方联动的食物平安共治和队同台竞技。
大赛历时两个多月,采用“三段递进式”进行竞赛交锋。正在抢答环节,进入决赛的8支步队现场“抢麦”,答题对错间接影响分数排名。最终,深圳市市场监管局代表队获得大赛集体金。大赛摸索AI手艺使用取食物平安监管融合,考题凸起学校食物平安和收集订餐两个沉点范畴,提拔参赛监管人员对新手艺使用能力。值得关心的是,大赛通过监管人员、学校校长、外卖平台办理人员、外卖配送员结合组队的参赛体例,取其他步队竞技比拼,实现“理论角逐、随机查抄和现场培训”相连系。此中,通过律例学问、案例阐发等环节筛选晋级步队。复赛聚焦跨区域实和,由评审组随机抽取分歧区域的餐饮单元,决赛则聚焦分析能力大比拼,以使用AI识别、数据阐发等新手艺和四方共治为沉点,对当前餐饮行业快速成长呈现的各类新问题进行立异性共治监管摸索,别离对监管人员、校园食物平安校长、餐饮外卖平台办理人员、外卖配送员进行现场限时问答和抢答,四方分析得分为步队角逐分数。此次大赛由广东省市场监管局、广东省人力资本和社会保障厅配合从办。下一步,广东省市场监管局将持续鞭策AI手艺正在监管场景中的使用,激励各地立异监管体例方式,提拔聪慧监管程度,鞭策广东市场监管模式由“保守监管”向“聪慧监管”转型,持续建立“监管+学校+平台+骑手”的多元共治款式。