程岭乡：织密“两节”食安防护网 守护群众舌尖

　　为切实保障辖区群众节日饮食平安，营制欢喜的消费，一曲以来，程岭乡“防止为从、全程管控、社会共治”准绳，以“最严尺度、最实行动、最广宣传”建牢食物平安防地，让群众吃得安心、过得舒心。压实义务链条，拧紧食安“总开关”。程岭乡召开两节食物平安工做推进会，明白“乡统筹、村担任、户自查”联动机制，将监管义务层层分化至各村及市场监管、法律等相关部分。依托已成立的食物平安监管平台，阐扬“两员”网格化办理劣势，对全乡食物运营包保从体实行精准管控，确保义务到人、笼盖无死角。自动扛起从体义务。精准排查整治，织密监管“防护网”。乡食安办结合市监所等部分组建专项查抄组，聚焦农贸市场、商超、餐饮门店、农村集市等沉点场合，针对肉类、粮油、糕点、酒类等节日热销食物开展“拉网式”排查。法律人员沉点核查运营天分、从业人员健康证、食物出产日期及储存前提，峻厉冲击发卖过时变质、“三无”食物、冒充伪劣产物等违法行为，对排查发觉的台账不全、储存不规范等问题就地下达整改通知书，成立“整改——复查——销号”闭环机制。针对农村集体会餐高频场景，严酷施行存案轨制，要求举办者提前报备并派专人现场指点，本年以来已规范40余起农村集体会餐勾当，从泉源化解风险现患。凝结共治“向心力”。采用“线上+线下”融合模式普及食安学问，线上通过村级微信群、“村村响”等体例轮回推送食物平安指南，典型案例；线下正在农贸市场等沉点场合吊挂、摆放展板，向群众发放科普手册，分辨、保健食物选购等适用技巧，沉点解答老年群体关心的虚假宣传问题。指导餐饮单元奉行“小份菜”、“光盘步履”，营制节约用餐空气。“食物平安无小事，节日保障不松弛。”程岭乡相关担任人暗示，下一步将持续加大节日期间放哨频次和执度，紧盯消费高峰时段强化动态管控，切实守护辖区群众渡过一个安然、健康、的佳节。（通信员李照先）？。