走马街镇开展敬老院食物平安查抄 守护白叟“舌

　　娄底旧事网讯（通信员 李远根 刘建梁）2月25日，双峰县走马街镇副郭赞带队，组织镇平易近政所、走马街市场监视办理所，对镇核心敬老院开展食物平安专项查抄，以严细实监管建牢养老机构食物平安防地，切实保障入住白叟饮食平安取身体健康。沉点环绕食物平安环节环节进行逐项核查。现场细心查看食堂采购登记表、食物留样登记表、食堂消毒记实表等台账材料，查对食材来历、进货检验、餐食留样、餐具消毒等轨制落实环境；同时对食堂卫生、食材储存、加工操做流程、确保流程规范、办理到位、风险可控。查抄组强调，敬老院食物平安事关老年群体亲身好处，是平易近生底线工做。要求敬老院严酷落实食物平安从体义务，常态化做好食材采购把关、储存保鲜、餐具消杀、脚量留样等工做，及时排查整改风险现患；相关本能机能部分要加强日常监管取指点办事，构成长效监管机制，让白叟们吃得平安、吃得安心、此次结合查抄进一步压实了养老机构食物平安义务，提拔了食堂办理规范化程度。下一步，存心用情守护老年人幸福晚年。