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2026

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全市首张!深圳校园配餐办事企业评价证书正式

全市首张!深圳校园配餐办事企业评价证书正式

   

  (记者 胡津玮)近日,深圳市计量质量检测研究院(下称深圳检测院)根据首个国度校园配餐专项尺度《GB/T 45701-2025 校园配餐办事企业办理指南》,为深圳一配餐企业正式颁布全市首张校园配餐办事企业评价证书,并授予评价。这标记着深圳市正在全国校园配餐尺度化扶植范畴迈出环节一步,校园配餐事关学生健康成长取家庭幸福,平安取质量一直是社会关心的核心。本次根据的国度尺度《GB/T 45701-2025 校园配餐办事企业办理指南》于2025年12月1日正式实施,系统建立了从食谱编制、原料采购、加工制做、备餐配送到用餐办事的全流程管控系统,为校园供餐平安取养分供给了权势巨子根据。正在深圳市市场监视办理局的指点下,深圳检测院积极响应、率先落地,启动校园配餐企业分级评价工做。评价分为A、B、C,全程管控等方面达到行业领先程度。深圳检测院依托一坐式食物平安手艺办事劣势,严酷根据国度尺度及深圳处所配套监管要求,遵照严谨的申报法式取评审流程,组织专家团队开展材料审查取现场核查,对校园配餐办事企业从原料采购到配送办理、从明厨亮灶到应急机制等各环节开展全面详尽核查,最终做出品级评定。将来,深圳市市场监视办理局将指点深圳检测院继续阐扬专业劣势,为更多学生餐供应单元供给手艺指点办事,鞭策行业强化对尺度的理解和施行,配合守护学子“舌尖上的平安”。前往搜狐!